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安徽酒商公益大讲堂举行 探寻酒类经销商破局之道

发布时间:2015/7/12 19:15:21 来源:糖酒快讯 浏览人数:870

作者:欧波 编辑:范吴瑕 来源:糖酒快讯


    7月10日下午,第三期安徽酒商公益大讲堂,在共创远景集团六楼多功能厅举行,来自安徽省内100余名酒商参加了此次活动。安徽省酒类流通商会执行会长、共创远景集团董事长司圣国,在会上作了“苦练内功,管理制胜”的主题演讲,得到与会经销商的热烈欢迎。司圣国介绍,“安徽酒类流通商会的公益大讲堂已在今年3月和5月举行了两次,该活动将长期举行下去。
商会搭平台 力促厂商顺畅交流
    2014年10月18日,自安徽省酒类流通商会成立以来,关注安徽省内酒类流通市场的变化和酒类经销商的经营状况,就是商会的重要工作。2015年初,商会与共创远景商学院一致决定,将安徽酒商公益大讲堂作为针对商会会员以及广大安徽酒商的公益活动长期举办,并于今年的3月和5月,已经举行了两次,7月10日当天的公益宣讲活动已是第三次。司圣国在接受记者采访时表示,“举行此类活动的意义在于,使之成为安徽酒商了解行业动态、增强厂商沟通以及安徽酒商互相沟通、互相交流的平台。”在这些公益大讲堂上,执行会长司圣国对当前酒业形势进行了剖析,表示要与会员以及安徽酒商进行深入交流,同时把共创远景集团在品牌运营方面的精细化管经验与大家分享。


安徽省酒类流通商会执行会长、共创远景集团董事长司圣国


会长谈现状 商家对行业均有信心
  “当前白酒行业面临诸多困境,其一、‘三公消费’受到限制;其二、酒驾入刑;其三、白酒消费层的断档。尤其是,人们对白酒消费的文化观念已经悄然发生变化,喝酒频次、单次饮用量、饮酒场合都发生了很大变化。基于健康、理性的角度来对待喝酒,从过去的被动式饮酒,到自己主动少喝酒甚至不喝酒,这些方面成了中国白酒消费的萎缩,尤其是对中高档白酒的消费造成了影响。”
  “另外,在过去白酒行业高速增长时期,助推行业大干快上,部分原酒厂与生产企业,扩建产能,在近两年爆发出来,产能严重过剩,市场供过于求。在这上下游的共同影响下,白酒行业进入了一个新的行业调整时期。”
   在当天的大讲堂现场,执行会长司圣国向大家分享了以下白酒行业数据,2014年,全行业工业产值4千—5千亿元,零售产值8千—1万亿元,白酒行业市场容量巨大。
    当天,参会的不少酒类商家也表示,白酒的保质期长这一特点给白酒生产与经营企业带来了充足的时间来消化过剩产能。白酒是中国传统文化几千年的延续,是中国人感情交往的重要载体,在当前形势下,从过去相对集中的政务需求转变为正常的大众需求和商务需求。因此,安徽酒商们依然看好白酒行业,认为白酒行业依然是当前最好的行业之一,大家对中国白酒行业的发展充满信心。

 

现场人气爆满,大家都想从会议中获取卖酒真经


从渠道为王 要向消费者为王转变
    2015年白酒行业增长形式也在发生着变化,从之前的普遍性增长到差别性增长转变。大概是1/3的企业稳定循环增长; 1/3企业裹足不前,爬坡很困难;还有三分之一的企业面临着并购重组的风险。一个行业的发展价值规律决定了白酒从高价格到高价值的的转变价格下行是必然的。
   “前十年行业的高速发展,主要是渠道的驱动。如厂家的招商、政策、费用投入等,都是在渠道层面。而在产能过剩时代,一定是消费者为王,谁能抓住消费者,谁就能赢得未来。”司圣国分析说,他还表示,“白酒企业与经销商要做到根据目标消费群体匹配不同档次的产品,解决消费者购买便利性问题,使消费者主动愿意购买我们的产品。一次行业危机都存在巨大机会,在消费者为导向的时代要求我们从渠道为王向消费者为王转变。”
    新型渠道是个趋势,行业要高度关注,短期内传统渠道仍是占主导地位。白酒行业必须从传播层面、品牌诉求、资源利用层面做到以消费者为品牌导向。今后,企业需要更多地站在消费者立场考虑问题,与消费者建立持久的互动关系。互联网+对于传统行业来说,是要求我们把信息化技术和互联网工具,运用到我们企业管理和组织运营的流程中来,来提升我们的运营能力和运营效率,降低成本提高竞争力!
    在市场运营过程中,经销商要从销售成本、人工成本、包装成本、运营成本、税收成本调整。把产品从包装到酒质再到产品线都做到精细,健全销售管理体系、财务管理体系、服务保障体系,营销组织要建立符合市场需求的现代营销组织架构培养组织协调作战能力。


与会酒类商家及第三期公益大讲堂学员


破局之道 关键做好精细化管理
    在行业变局下,酒类经销商都在积极寻求破局之道。行业调整的趋势和方向决定了“规模制胜,精益管理”的企业运营要求,执行会长司圣国结合远景酒业的实际运作谈到,酒类经销商要尽快适应新的市场发展要求,做好业务管理精细化、团队管理精细化、绩效管理精细化、费用管理绩效化,实现公司的整体提升。
    会长司圣国声称,业务管理精细化包括两个方面:一是市场基础管理和业务过程管理,只有在市场操作过程中不断加强指导,才能确保市场基础工作做好做据实;二是要加强目标管理,对目标进行分解,并通过晨会与月会进行核实与总结,确保日目标、周目标以及年度目标的顺利推进。
    团队管理精细化包括要有合理的组织架构,做到团队精干,流程顺畅;同时要加强培训与学习,在培训与学习中发现、培养后备人员,保证业务团队的学习与成长,从而确保业务团队的战斗力、凝聚力;绩效管理精细化要求做到“六有四会四熟悉”,六有即有担当、有目标、有规划、有工具、有跟踪推进、有成本意识;四会即会理事、会开会、会激励、会总结推广;四熟悉即熟悉市场、熟悉业务、熟悉下属、熟悉公司;绩效管理是一项长期而细致的工作,在执行过程中要有相应的步骤与方法来保证;费用管理精细化就是要求经销商朋友要加强市场费用的管理,对费用进行规划,在执行过程中加强监督,同时加强督察,确保费用使用合理规范,对产品的销售起到作用。
    在演讲过程中,司圣国把共创远景集团品牌运营的实际案例与大家分享,并勉励参会的经销商,行业调整同样也有更大的机会。“经销商要从自己做起,加强学习,精细化管理的指标与动作并不难,白酒业需要的是回归本真的市场基本功修炼。做好营销并不难,难的是日复一日的坚持。”

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